Lunch van de week €39
27/01 - 31/01
VOORGERECHT
KIES 1 van de voorgerechten van onze vaste kaart
Oesters Saint-Vaast
Libanese toast
Gemarineerde burrata - bloedsinaas
Gerookte Holstein
Tiradito MoWI zalm - Japanse dressing
HOOFDGERECHT
KABELJAUWHAASJE
gember - paprika
+
GEROOSTERDE BIMI
groene asperges - weisausje
A la carte
Alle gerechten worden in het midden van de tafel gezet om te delen :-)
APEROBITES
€24,00
gerookte Holstein
kappertjes - gepekelde groentjes
€24,00
€28,00
OESTERS SAINT-VAAST
granaatappeldressing
€28,00
€16,00
PIMIENTOS del PADRÓN
feta - sumac
€16,00
SMALL DISHES
€28,00
LIBANESE TOAST
ingelegde sardines - avocado - crème van wasabi & citroen(4st)
€28,00
€28,00
GEMARINEERDE BURRATA
bloedsinaas - granaatappel
€28,00
€30,00
TIRADITO van MoWI ZALM
Japanse dressing - lotuswortel
€30,00
€30,00
ESPUMA van PERUAANSE CAUSA
krab - avocado
€30,00
€30,00
KIPPENSPIES
koffie cocossausje - pimientos del padròn - limoenyoghurt
€30,00
LARGER DISHES
€44,00
GAMBA'S
Oosterse marinade - granité van kokos
€44,00
SUGGESTIE VIS
40,00
€32,00
PITTIGE GROENTENDUMPLINGS
dashi - shiitake - oesterzwam
€32,00
€40,00
KOREAANSE BEEF BULGOGI (rib-eye)
daikon kimchi - gochujang mayo
€40,00
SIDES
€15,00
UDONNOEDELS
gewokte groenten - soja - gember
€15,00
€15,00
GEPOFTE ZOETE PATAT & RODE BIET
geitenkaas - rucola
€15,00
€15,00
GEGRILDE AUBERGINE
miso - mozzarella
€15,00
€15,00
GEROOSTERDE BIMI
groene asperges - weisausje
€15,00

